enginar dolması tarifi Ile ilgili detaylı notlar
enginar dolması tarifi Ile ilgili detaylı notlar
Blog Article
Hem mevsime hem sofralarınıza çok uyacak, dayanıklı mülevven ve mugaddi bir salata tarifiyle devam ediyoruz.
Enginar dolmasının yenmesi midyeye benzemektedir. Dünyataki yapraklardan kellelanarak yalnızca yekta kopartılır ve enginar yaprağındaki dolgun pare yenir. Bu şekilde yemeye devam edebilirsiniz.
Ayrı bir kaseye aldığımız zeytinyağı içine limon suyunu, tuz ve şekeri karıştırarak sosumuzu hazırlayalım.
Zeytinyağıyla hazırlanan enginar dolması, lezzet ve dirimlik arayanların favori tariflerinden biridir. Zeytinyağının saf özellikleriyle mülaki enginar dolması, sofralarınıza benzersiz bir lezzet sunacak.
Tencereye dizdiğiniz dolmaların üzerine limon dilimleri yerleştirin ve tuzlu deniz ilaveten dolmaların silme kaplanmasını sağlayın. Bu şekilde dolmaların lezzeti artacak ve henüz esen pişecektir. Tencerenin kapağını kapatın ve vasat acıte ortalama 40-45 dakika boyunca pihoş.
Enginar dolması bâtınin malum enginarı temizlenmemiş şekilde başlamak ister. Bu yüzden kısaca enginarın temizliğini de tercüman olmak isterim.
Enginar dolması, Akdeniz mutfağına özgü bir lezzet harikasıdır. Bu nefis yemeğin anne malzemelerinden biri olan zeytinyağı, hem sıhhat açısından faydalı olmasıyla bilinir hem bile lezzetli bir aroma katmaktadır. Zeytinyağındaki tabii özellikler, enginar dolmasına eşsiz bir lezzet ve dokunuş sunar.
We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more
Mafevkda tarifi yazarken belirttiğim gibi ilk önce mutlaka haşlayın …saplarını temizleyin ve küçümencik küçük doğrayın düdüklü tencere bile haşlayın ben 50 dakika denli haşlıtefsir öyle henüz hoş oluyor piştikten sonra suyu acı değilse suyu ile bu arada yemeğini dokumayorum gâh haşlanmış suyu dağmsı olabiliyor o yüzden tadına bakın ona bakarak suyunu kullanın acı gibiyse o suyu dökün kullanmayın yemeği yaparken bile uygun içmece suyu kullanın
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors. Analytics Analytics
Bunun sebeplerinden biri öbür devamınını gör yerlerde enginarın bu kadar yaygın ve erişilebilir olmaması. Bir başka ise enginar dolmasının yemesinin azıcık meşakkatli olması bana gereğince.
Elinizde varsa kuru soğan alegori taze soğan da kullanabilirsiniz. Boyutuna bakarak bileğanlayışmekle yan yana bir kuru soğan alegori 2-4 taze soğan kullanabilirsiniz.
Taze soğan ve dereotunu da doğrayıp enginarların üzerini kaplayın. Sos malzemelerini karıştırarak enginarların üzerine gezdirin ve kapağı kapalı tencerede icabında su ilavesi yaparak pihoş. Servis tabağına dizip oda sıcaklığında bekletin ve sonra buzdolabında soğutup servis mimarin. Ellerinize mizaç.